Quelle est l’histoire et la culture de l’IGP Hautes-Alpes ?
La région provençale bénéficie de l’appellation depuis 2009, grâce à l’attribution d’indication géographique protégée (IGP départementale). Au Moyen Âge, les vignobles se situaient sur les Coteaux de Remollon et de Saint-André d’Embrun, avant leur disparition durant le phylloxéra. Depuis la réintroduction en 1932 de la vigne, où est produit un vin de table à Tallard, le vignoble connaît un essor remarquable. Grâce à une recherche de cépages de qualité depuis 1950, les producteurs pourront prétendre à l’obtention du label Vin de pays depuis 1984.
Quelle est la production des vins de l’IGP Hautes-Alpes ?
NC.
Quel est le terroir de l’IGP Hautes-Alpes, sa géographie, ses paysages, ses sols et son microclimat ?
L’IGP Hautes-Alpes est produit sur la rive droite de la Durance, sur les éboulis schisteux des bas de falaises ou sur les versants de la rivière.
Quels sont les cépages des vins de l’IGP Hautes-Alpes ?
Depuis 1988, huit nouveaux cépages à Chateauroux-les-Alpes ont été implantés : le jacquère, l’altesse, la marsanne, le chardonnay, le chasan, le muller-thurgau, le pinot noir et le pinot gris, dans le but de reconnaître les mieux adaptés au climat alpin.
Quel est le style des vins de l’IGP Hautes-Alpes ?
Ce sont 294 ha de vignes plantées avec 576 récoltants. L’appellation est déclinée en rouge, en rosé et en blanc, avec des notes de fruits frais, rappelant l’arôme des vendanges fraîches.
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